猪肉茄子馅包子
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烹饪步骤
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步骤1/8
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酵母放入30度左右的温水中划开,加入到面粉中,活成面团,发酵一个小时左右,面团发到两倍大。
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步骤2/8
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茄子去皮切成小丁。
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步骤3/8
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肉馅中,加入3克盐,少许白胡椒粉,一勺香油,蛋清1个,葱姜蒜末适量,再加入茄子丁拌匀。
步骤4/8
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发布于 2019-04-03
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