抹茶米玛芬
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消灭买来的米粉,真的是大米磨的那种,我试过搅拌机是没办法磨的那么细的。虽然这个过筛的时候还会有迷你的颗粒过不去的但是觉得它应该是不掺假的。下了很多椰丝吃起来很弹牙绵密配上抹茶和牛奶的香味很满足。没下很多泡打粉和小苏打也不会太结实,就是没爆头估计是我一开始只开了下火烤了10分钟才反应过来(///Д///) 。米蛋糕还蛮好吃的可以试试,虽然我这个只是随便捣捣的,但是玛芬怎么弄都不会失败嘛。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备好材料,1.奶粉,大米粉,抹茶粉,泡打粉,小苏打放在一起。2.把保鲜袋放在一个杯子敞开口,模具铺上油纸杯垫,3.然后烤箱180度预热
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步骤2/8
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白糖加入鸡蛋里
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步骤3/8
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搅拌到蛋糖均匀就好了,你会发现鸡蛋的颜色会变淡的,然后下油,继续搅拌
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2013-03-26
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