是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
葱姜炒花蛤的做法 点击查看大图

葱姜炒花蛤

浏览 17.3万 · 收藏 916 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

猴子熊猫

我平时在家烧的家常菜，和大家一起分享。
食材清单 加入采购清单
10分左右
花蛤 750克
、
葱结 1个
、
姜片 6片
、
葱段 少许
、
黄酒 4勺
、
盐
、
味精
、
鸡精
、
水淀粉
烹饪步骤
小贴士

1、花蛤买时一定要买养好的，不能有泥沙，否则无法入口。 2、花蛤出水时用中火，太大容易将花蛤煮老。可以先将开口的先撩出，不必一直煮。不开口的花蛤最后可以闻一下是否有臭味，避免死去的花蛤报废了整盘美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-19

换个做法

葱姜炒花蛤的相关分类

下酒菜 元旦 棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 糖葫芦 更多

葱姜炒花蛤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许