葱油花蛤(家常菜)
花蛤是一道简单方便且美味的家常菜~ 蛤蜊炖蛋或是葱油花蛤都是家常做法~ 用铸铁锅做了个明火版的葱油花蛤,是一道下酒小菜哦~ 端午节的餐桌上,可以成为一道快速被消耗的美味~ 视频点击封面即可查看~
32克
31克
4克
426
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
热锅冷油,油温五成热时加入葱段、姜丝、小米辣;
-
步骤2/5
点击查看大图
葱姜炒出香味后即可放入提前吐好沙的花蛤(提前半小时花蛤加水加入一勺盐,让其吐沙):
-
步骤3/5
点击查看大图
待蛤蜊开口后加入料酒、生抽,并盖上锅盖焖煮2分钟;
-
步骤4/5
点击查看大图
撒上葱花小米辣即可盛盘;
-
最后一步
点击查看大图
增加小米辣后的蛤蜊有点微辣,葱姜去腥同时增加蛤蜊的香味,是道下酒小菜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
葱油花蛤的其他做法
葱油花蛤的相关分类
葱油花蛤的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
77231799人看过 -
烤羊排
51459人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19623172人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
198618人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11257174人看过 -
#米饭最强CP#蒜香排骨
324741人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3399485人看过 -
超美味的油焖大虾
21414785人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#巨下饭的辣椒炒鸡杂
205376人看过 -
麻辣孜然小土豆
105205人看过 -
梭子蟹炒年糕-拿手私房菜分享
2283950人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27821844人看过