孜然煎羊排
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步骤1/6
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羊排洗净后用厨房用纸吸去水分
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步骤2/6
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我用了葱姜蒜粉、黑胡椒粉、孜然粉腌制
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步骤3/6
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把上述的调料均匀的抹在羊排的每一面 腌制两个小时
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步骤4/6
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油锅加热后放蒜片炒香
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步骤5/6
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开大火 羊排下锅煎下正反面后换中小火把每一面都煎下 大约三至五分钟煎熟
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最后一步
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装盘配上配菜即可
羊排比较油 如果不能吃油腻的建议事先把肥油部分剃掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-12
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