简易米酒小馒头
不用酵母做馒头 很方便也很香甜哦！
-
步骤1/5
点击查看大图
一点点加水到面粉里 揉啊揉 直到不沾盆的时候就取出 然后在案板上撒适量面粉 再加入米酒 继续揉揉揉''''' 米酒带颗粒的也可以哦
-
步骤2/5
点击查看大图
放到温度合适的地方 开始等待发面啦~
-
步骤3/5
点击查看大图
面涨到这个程度就差不多OK了
-
步骤4/5
点击查看大图
气泡越多蒸出的馒头越蓬松哦 然后加适量碱哦 然后揉成粗细均匀的长条 再用刀切成合适的大小
-
最后一步
点击查看大图
上过开蒸！
这个集结要注意发面时间哦 15度要四小时左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-10
米酒小馒头的相关分类
米酒小馒头的相关推荐
-
奶黄月饼
269615人看过 -
炸油条
3687107人看过 -
米酒馒头
221928人看过 -
流心奶黄月饼
798320人看过 -
奶香绿豆馅
1446329人看过 -
自制绿豆沙馅～酥皮点心的好伴侣
27815人看过 -
超简单自制炸油条
488310人看过 -
绿豆馅#春日养生局#
126398人看过 -
凤梨酥之凤梨馅心
185486人看过 -
广式月饼
3226126人看过 -
流心月饼 流心
33554人看过 -
绿豆馅
42587人看过
