新手进阶之红豆面包(ACA面包机揉面版)
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对于之前和面一直失败的我来说~~新入了ACA MB600面包机!!现在做起面包可是得心应手呢~~厚厚
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烹饪步骤
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步骤1/10
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面包机是救星~~除了红豆和黄油,全部东西都交给面包机~~吧!!酵母最后放到面粉上面就可以了,鸡蛋液留一点~没有面包机的同学手揉吧哇哈哈
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步骤2/10
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就是这款ACA解决了我所有烦恼!我用的是4--甜面包模式,揉20分钟关了重新开始,总共揉了3次,最后一次加入黄油。最后再选发酵。发酵到2倍大小后,拿出分成5个面团松弛15分钟。
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步骤3/10
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把红豆放入,用擀面杖擀成这样。
步骤4/10
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发布于 2013-02-26
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