清蒸鲈鱼:15分钟搞定美味蒸鱼图解
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叔打小不怎么吃鱼,为了年夜饭的鱼料理,借鉴各位豆粉的方子实践了一把,味道还蛮不错的,10分钟就吃完了哦,嘿嘿。
营养分析
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鲈鱼处理干净,上埚前10分钟,加盐,料酒,胡椒稍腌。鱼一定要新鲜,我家这条现杀的,买回来还在动。
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步骤2/6
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蒸锅大火烧开,盘子下垫姜葱去腥,更有利于水汽循环。
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步骤3/6
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上鱼蒸8到10分钟。注意别蒸过火候。
步骤4/6
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发布于 2015-02-12
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