炸酱面
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我们家都爱吃面,女儿最爱吃炸酱面。可对于上班的我们下班后时间紧,炸酱面又讲究光买齐炸酱面的菜码就需要些时间,再把酱做好还没吃估计就该送女儿上学了,做的多了就琢磨出了简单又好吃的做法,这个配方保证新手也能做出好吃的炸酱面。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
500g
、
黄豆酱
两勺
、
甜面酱
一勺
、
老干妈(风味鸡油辣椒)
两勺
、
葱姜蒜
各适量
、
十三香
少许
、
黄瓜
一根
、
胡萝卜
一个
、
面条(我是买的圆拉面)
500g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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五花肉肥瘦分开切丁,五花肉最好买四分肥六分瘦那种,胡萝卜切细丝滚水绰熟淋水备用,黄瓜切细丝
-
步骤2/10
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葱姜蒜切末备用
-
步骤3/10
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就图中大小的勺子,一勺甜面酱、二勺海天辣黄豆酱(不喜欢辣的换原味)、二勺老干妈风味鸡油辣椒,配好备用。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-12-07
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