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酥脆小麻花

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_士多啤梨

酥脆小麻花的制作非常简单，因为货真料足，自己做的小麻花比儿时买的更好吃，大家不妨试试吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 300g
、
鸡蛋 2枚
、
盐 半勺
、
糖 4勺
、
小苏打 半勺
、
花生油 适量
、
温水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.我所写的材料用量可以做出一大盆麻花，适合大家庭，如果三口之家吃可以材料减半； 2.如果炸出来的麻花冷却后口感比较软，可能有两个原因，一是麻花搓的太粗，二是油温高炸的时间太短。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-10

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