棉花糖版牛轧糖的做法

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棉花糖版牛轧糖

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不过如果你是懒人的话那就试试这个配方吧做起来超简单这个棉花糖版本的糖没啥嚼劲就是棉花糖的软（废话，是棉花糖做的！）这个配方的牛轧糖吃多了会甜腻不过萝卜青菜各有所爱，我带到公司，还是有人更喜欢这个配方所以我还是发一下，大家自己看吧

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

无盐黄油 75g

、

白色棉花糖 300克

、

奶粉 200克

、

熟花生 350克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
我买的去皮生花生，烤箱150度，烤15-20分钟至熟
步骤2/10 点击查看大图
不粘锅内放入黄油，开火加热至融化
步骤3/10 点击查看大图
倒入棉花糖
步骤4/10 点击查看大图
用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
步骤5/10 点击查看大图
关火，倒入奶粉
步骤6/10 点击查看大图
搅拌混合均匀，如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下，有助于混合
步骤7/10 点击查看大图
把棉花糖倒入花生中，我用的是不粘烤盘，如果没有不粘烤盘就垫油布
步骤8/10 点击查看大图
整形，让花生和棉花糖混合起来，我直接上爪子~
步骤9/10 点击查看大图
把糖铺平
最后一步点击查看大图
放凉后可以切件，包上糖纸，大功告成~

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1、做糖的花生最好现烤，因为温温的花生有助于糖的融合，如果用凉花生，花生比较容易混不进糖里，会散 2、没有不粘烤盘就用油布垫，好操作，不建议用油纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-29

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