早餐——椰蓉小面包
这个面包决对是儿时的回忆,小时候面包的种类很少,最爱吃的就是椰蓉小面包了,今天也做给儿子尝尝
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步骤1/12
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面粉过筛打入鸡蛋,
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步骤2/12
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再放入盐,糖,奶粉,牛奶,玉米油,酵母,启动面包机的揉面程序,揉出手套膜后发酵
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步骤3/12
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发到两倍大,拿出揉一下
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步骤4/12
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分成50克一个的小面团
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步骤5/12
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调椰蓉馅儿,把所需材料全部混合均匀,搅拌均匀调成馅儿,分成25到30克一个,团圆后备用
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步骤6/12
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面团包好馅儿,收口朝下
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步骤7/12
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擀长
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步骤8/12
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斜着切几刀,不要切断,只划破表面就可以
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步骤9/12
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卷起来,先把切好的面团卷成长条,再盘成圆形
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步骤10/12
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放入烤箱,启动发酵功能,发酵30分钟
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步骤11/12
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烤箱预热160度,表面刷蛋液,入烤箱烤大概20分钟,出炉
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最后一步
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开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
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