红烩牛肉饭和番茄牛肉浓汤
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这是我非常喜欢的一道菜,配米饭一流,保证胃口大开,平时吃半碗的可以吃一碗,平时吃一碗的可以吃上两碗,十足的蛋白质和淀粉最美丽的结合。偶尔吃一次也别怕长肉。而且今天其实还是两吃,一份红烩牛肉,一份番茄牛肉汤。因为我老妈死活不吃胡萝卜,所以给她单独留下了牛肉汤。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
大腱子肉
1000g
、
番茄
5个
、
胡萝卜
1根
、
土豆
2个
、
洋葱
半个
、
姜
1块
、
香叶
3片
、
番茄酱
2勺
、
盐
适量
、
黄油
40g
、
料酒
适量
、
黑胡椒粉
1g
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备的配菜。最后只用了一根胡萝卜和半个洋葱。
-
步骤2/15
点击查看大图
大腱子肉,洗净冷水浸泡30分钟。
-
步骤3/15
点击查看大图
中等个头的番茄开水烫后去皮切块,留1个半切大块,其余的切碎。
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2019-03-22
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