红烩牛肉
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开学季,家里的小神兽又要辛苦的上学啦,补充营养要跟上。和大多数红烩做法略有不同,属于牛小厨给家人的私人定制款,喜欢的就试试吧,欢迎评论交流经验。我不是厨师,就是个嘴馋喜欢做饭的吃货,所以,我能做到的,你一定也能做到的 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛腩
500克
、
牛上脑
500克
、
土豆
1个
、
胡萝卜
1根
、
洋葱
1个
、
西红柿
1个
、
大葱
4段
、
姜片
4片
、
料酒
2勺
、
酱油
2勺
、
冰糖
5颗
、
番茄沙司
150克
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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我喜欢吃牛腩,娃喜欢吃瘦一点的,所以买了上脑和牛腩各1斤
-
步骤2/11
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准备食材,胡萝卜,土豆切滚刀块,洋葱切大块,西红柿切块,备用
-
步骤3/11
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牛肉切块,加2个葱段,2片姜,锅里水没过牛肉,紧一下捞出,然后用温水洗一下,这样做出来就没有那么多浮沫了。
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2021-08-29
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