番茄牛肉饭【宝宝辅食】
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18个月以上 适量的水淀粉,给肉抓匀了,再淋上一圈的植物油,锁住牛肉水分。这样做出来的肉,口感滑嫩,一点都不柴。
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烹饪步骤
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步骤1/11
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· 参考月龄 ·18个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·牛肉180克 / 番茄1个辅料:姜片、酱油、鲜菇粉水淀粉、食用油、葱花、盐、番茄酱牛里脊肉切成薄片,一般为了好切,我会把大块的牛里脊分成小块冻起来,想要吃的时候,稍微拿出来缓一缓,稍微有点硬的肉切起来更方便。
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步骤2/11
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切好的肉片当中加入姜片、酱油、鲜菇粉,抓揉均匀。
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步骤3/11
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提前准备好的水淀粉,少量多次的倒入碗中。在倒水淀粉的时候,也要不停的抓揉肉片,充分的拌匀。
步骤4/11
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发布于 2021-09-02
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