家常毛血旺️
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最近有点感冒 一感冒就想吃辣的 索性就在家自己做了毛血旺 还不错
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
牛百叶
适量
、
牛肚
适量
、
午餐肉
一块
、
鸭血
一块
、
豆芽
适量
、
豆腐皮
一张
、
鹌鹑蛋
适量
、
姜
一块
、
蒜
一头
、
辣椒
若干
、
花椒
若干
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备好配菜把鸭血放入加有料酒的清水里煮熟捞出备用豆芽焯水铺地备用里脊肉用:白胡椒粉、料酒、盐和淀粉抓匀后放置一会儿备用牛肚和牛百叶我都是买的熟的
-
步骤2/8
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准备好配料 姜蒜切末
-
步骤3/8
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油热后放入蒜末、姜末、花椒和干辣椒小火炒出香味
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2019-03-19
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