彩椒烤牛肉串
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牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能够提高抵抗力,牛肉还有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛肉
560g
、
黄椒
1个
、
红椒
1个
、
杏鲍菇
1个
、
孜然粉
5g
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
盐
依个人口味
、
胡椒粉
3g
、
食用油
5g
、
洋葱
半个
、
竹签
若干
烹饪步骤
-
步骤1/19
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准备食材,牛肉洗干净,用冷水将血水泡出。(反复换冷水)
-
步骤2/19
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将牛肉切小块。(块切的不要太大)
-
步骤3/19
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切好的牛肉放入大口器具中,加入切好的洋葱。
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2019-03-13
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