牛骨炖土豆
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牛骨一直熬汤用,实在吃腻了清汤。。那就~红烧吧♥
营养分析
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1克
11克
73克
295
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
牛骨头
三块
、
土豆
两颗
、
葱姜蒜
适量
、
干红辣椒
适量
、
桂皮
一小节
、
花椒
适量
、
八角
一颗
、
香叶
两片
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
味精
适量
、
醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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牛骨解冻后,凉水泡半小时以上(为了除血水)
-
步骤2/8
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土豆切块后,放一边备用(放水里为了防止氧化变黑)
-
步骤3/8
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准备葱姜蒜,花椒八角桂皮香叶干红辣椒。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2019-03-13
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