蛋炒饭
米饭的华丽变身,好看又美味哦!
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先来一张成品图
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提前准备好所有食材
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锅中烧开水,加入少量盐,把青豆玉米焯水
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捞出备用
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鸡蛋打入碗,加入少量清水和盐搅匀
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步骤6/11
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锅中放适量油,用中小火把鸡蛋煎至半熟
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步骤7/11
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加入米饭翻炒均匀
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步骤8/11
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炒至米饭发出声音,加入适量盐继续翻炒均匀
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加入青豆、玉米
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步骤10/11
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大火翻炒均匀即可
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最后一步
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成品图
青豆和玉米前期焯过水了,后面不要炒太久了。
青豆玉米焯水。,加入少量盐,保持颜色鲜艳,很漂亮。
饭最好用隔夜饭炒,或者比较硬一点的饭炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-10
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