【自制辣条】
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要说80、90后专属的儿时回忆是什么?辣条!那肯定是辣条,零食界的扛把子非他莫属。 从两毛钱一根的买,到辣条巨头卫龙,连辣条都吃出了贵族气息,广告也是一副我买不起的感觉,吓得我赶紧吃包辣条压压惊 不过近几年,关于辣条卫生啊什么的频频出现问题,吃它的次数就变少了。但是童年的美好记忆却不能随之夭折,今天小魔女就用自制手工辣条带给你光明 今天教你们如何用腐竹,在家就能做辣条,自己做呢就是放心,什么材料都是自己采购的,健康干净都是看得见滴,so,咱们现在就开始咯~
营养分析
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66克
135克
82克
1406
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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首先要把腐竹用清水泡发,大概1~2小时左右
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步骤2/10
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泡发完全,但是用手摸的话是有一点点硬实的,而不是软软烂烂的,更不是颜色发黄完全没泡开的(可以看下图对比)
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步骤3/10
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泡好之后就捞出来沥干水分,水分一定要沥干的,因为要下油锅炸的,防止有水分会溅出来热油
步骤4/10
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发布于 2019-02-28
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