香菇鸡肉炖土豆
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最近收到了碧夏山庄的老母鸡 就迫不及待的拿来制作美食了 也和大家分享一下我的制作心得 现在要买到真正在山里养育的鸡感觉也不容易了 在碧水蓝天下生长 青山绿水中孕育 呼吸着乡土特有的空气 在林间自由的蹦跶着 别说是鸡了 连我们人类也羡慕而向往着这种美好的生活 做好的鸡肉一品尝便知 肉感紧实而有嚼劲 十分鲜美 用来制作我们广东的老火靓汤也很不错 经得起火候的慢炖 才能有的滋美
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
母鸡
一只
、
盐(腌制)
2小勺
、
料酒
1勺
、
土豆
2个
、
葱蒜
一小把
、
香菇
3个
、
八角
2个
、
酱油
适量
、
盐
适量
、
鸡粉
1小勺
、
油
适量
、
白糖
少许
、
水
适量
烹饪步骤
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2019-02-27
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