茶香排骨│再也不怕腻
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吃腻了糖醋排骨,红烧排骨,来一道清爽的茶香排骨!吃完口留茶香!茶叶炸的很脆也可以吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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泡绿茶,80-90度水冲泡,先放水后放茶叶。茶叶10g,水500ml。泡5分钟后,把茶叶滤除备用。
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步骤2/7
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排骨入温水,放入料酒1勺,姜片2片,去血水,3分钟捞出。起锅倒油,放入姜蒜,黄糖,黄糖溶化后,放入排骨翻炒。
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步骤3/7
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然后放入老抽半小勺提色,生抽2勺。
步骤4/7
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发布于 2019-02-26
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