茄汁鲜虾鸡蛋面的做法

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茄汁鲜虾鸡蛋面

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这道家常西红柿鲜虾鸡蛋面，制作简单，也不费事，主要味道鲜美。有些时候下班了不想做饭，就可以煮上这样一碗营养丰富的面条。当然对于喜欢面食朋友来说，是不容错过的美食。想吃面条的时候，不妨按照我们提供的步骤学起来，品尝自己的劳动成果，也是很不错的。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

碗面 4个

、

鲜虾 200克

、

鸡蛋 2个

、

洋葱半粒

、

番茄 2个

、

番茄火锅底料半包

、

香葱适量

、

盐适量

、

小黄瓜 2根

烹饪步骤

步骤1/28 点击查看大图
食材准备好
步骤2/28 点击查看大图
将虾剪去须冲洗备用
步骤3/28 点击查看大图
番茄去皮切末，洋葱切小
步骤4/28 点击查看大图
碗面冲洗干净即可
步骤5/28 点击查看大图
准备妥妥的
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鸡蛋里加入适量盐
步骤7/28 点击查看大图
打散
步骤8/28 点击查看大图
起油锅，先煎鸡蛋
步骤9/28 点击查看大图
倒入鸡蛋液，摊开成鸡蛋饼，两面煎好即可
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取出装盘
步骤11/28 点击查看大图
放凉后切条状
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起油锅
步骤13/28 点击查看大图
倒入洋葱末爆香
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加入葱白，爆香
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再加入番茄末
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翻炒均匀出红油
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加入清水
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大火煮开
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然后加入番茄火锅底料，继续保持大火
步骤20/28 点击查看大图
煮开后加入碗面用筷子快速弄散开，
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加入鲜虾，
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适量的盐
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最后加入小黄瓜即可，不用加鸡精哦，味儿已经非常棒了，
步骤24/28 点击查看大图
装入碗里
步骤25/28 点击查看大图
将煎鸡蛋摆上，撒点葱花，操作简单又好吃的茄汁鲜虾鸡蛋面就完成了，
步骤26/28 点击查看大图
成品图
步骤27/28 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
来尝尝

步骤4/28

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小贴士

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发布于 2019-02-22

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