醋溜土豆丝的做法

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醋溜土豆丝

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这是一道超级无敌下饭菜，有一点点微辣,连不爱吃土豆的大宝都要扒上两碗米饭。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 200克（适量）

、

食用油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆洗净切丝，也可以擦丝器。
步骤2/6 点击查看大图
切好的辣椒,土豆丝，土豆丝一定要用清水洗净，冲洗干净,洗去多余的淀粉，清水浸泡备用。
步骤3/6 点击查看大图
热锅冷油爆炒切好的辣椒
步骤4/6 点击查看大图
最好用不沾锅,常用的锅放油少的话会沾锅,习惯了用筷子搅拌。
步骤5/6 点击查看大图
大火翻炒5-6分钟左右，倒入适量的醋和盐搅拌均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
一道下饭做好了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

土豆一定要多冲洗几遍，多余淀粉会影响口感,吃起来不爽脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

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