自制宝宝高钙炼乳

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炼乳具有维护视力及皮肤健康，补充钙质，强化骨骼的作用。禁忌人群消化能力弱、糖尿病患者不宜食用。适宜人群一般人群均可食用，涂一些在面包上或者是土司里，合着一起吃，非常的美味，有时候家里的沙拉用完了，就可以可以用炼乳代替水果沙拉，把各种水果切碎后放入一些炼乳，饭后水果也就做好了，味道很不错，赶快动手为家里大小孩做一款浓浓爱意的高钙炼乳吧。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 250克

、

奶粉 125克

、

糖 80克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
称好需要用的奶粉
步骤2/10 点击查看大图
称好细砂糖，
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将奶粉跟细砂糖倒入不粘锅中，一定要不粘锅哈，
步骤4/10 点击查看大图
一边倒入牛奶一边快速搅拌，注意不要一次性倒入所有牛奶，以免奶粉结块出现颗粒
步骤5/10 点击查看大图
再放到电磁炉上开发货煮至沸腾，一边煮一边要搅拌，避免糊底
步骤6/10 点击查看大图
沸腾以后转小火慢慢熬，记得现在更是不能停要勤快一点搅拌哦，
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当奶粉跟糖牛奶混合稍微粘稠要看好状态，凉了以后的粘稠状态会比热的要浓，不要熬得太粘稠了哦，不然凉了以后估计就挖不动了。
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可以根据自己喜欢的浓稠度熄火，
步骤9/10 点击查看大图
熄火以后就可卡因装罐了哦。另外倒得时候还是流动性比较强的哦
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奶香四溢，如今每家每户都会有的，在干干的面包上加点炼乳，瞬间有食欲了，而且炼乳还能当牛奶喝，深受孩子们的喜爱哦。

步骤4/10

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小贴士

⚠️注意了哦！炼乳虽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B，镁等营养素，为身体补充能量，具有维护视力及皮肤健康，补充钙质，强化骨骼的作用。他还有很高的蛋白质的营养物质，但是因为炼乳本身是很甜的，最好还是不要在晚上喝炼乳，对于那些想要减肥的朋友来说，最好在白天或者下午喝些炼乳，有的妈妈们嫌麻烦，便以炼乳代替牛奶泡给孩子喝。这是错误的。炼乳里含有的蛋白质非常的低，它只是含糖量高。所以不能替代牛奶如果制作过程中大家遇到了问题也可以添加我的微信13387726611，只要有问题都可以提问我，看到会第一时间通过，并且为大家解答疑惑

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发布于 2019-02-17

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