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❤情人节红丝绒乳酪蛋糕（6寸）❤

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Lucille_gao

红丝绒蛋糕是一种传统节日蛋糕，可以作为圣诞节蛋糕，新年蛋糕，也可以作为情人节蛋糕，但是传统蛋糕一般都是超甜的，本方已做减糖，不需要额外再减糖了哦❣️
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
红丝绒蛋糕部分
、
鸡蛋 1个
、
糖粉 110g
、
无盐黄油 60g
、
牛奶 110g
、
低筋面粉 130g
、
可可粉 7g
、
小苏打 1/2茶匙（约2.5g）
、
盐 2g
、
柠檬汁 10g
、
红丝绒精华/食用红色素 5g
、
奶油奶酪霜部分
、
奶油奶酪 240g
、
糖粉 40g
、
淡奶油 200g
、
香草精（没有可以不放） 1/2茶匙（约2.5g）
烹饪步骤
小贴士

蛋糕沫尽量搓细一点，不然不好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-14

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