展翅高飞猪肚汤
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鸡与“吉”谐音,向来有吉祥、辟邪、喜庆的象征,过年吃鸡,就是为了图个大吉大利,希望来年展翅高飞、飞黄腾达。春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”!
营养分析
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65克
173克
22克
1241
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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准备好一个处理干净的猪肚。(猪肚反面用清水稍微冲洗一下,放入开水里烫一下,捞出用刀刮干净表面粘液和白色硬皮,再用淀粉搓揉几次洗净,焯水即可)
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步骤2/18
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准备半只清远鸡。
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步骤3/18
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准备好所需配料。
步骤4/18
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发布于 2019-01-31
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