玫瑰花阿胶糕
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将红枣去核剪碎,阿胶我是用的块,提前用黄酒泡了三天,阿胶粉时间不用这么久。核桃和黑芝麻炒熟备用
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步骤2/7
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将泡好的阿胶放入锅内熬制,开中火熬开后转小火慢熬,熬到挂旗就可以了,忘了拍照
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步骤3/7
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加料先从大到小加,先加核桃红枣,加入辅料时还是开的小火,因为冬天做的怕冷却太快,阿胶变硬凝固。
步骤4/7
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发布于 2019-01-30
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