生菜与沙拉酱
文章来自于咕噜美国通 其实晓廷也真的不是很了解老美的这些各式酱汁正巧看到了这篇文章想转给大家看看.毕竟现在生活优越,“肥胖” 已成为困扰大家的首要问题轻食沙拉绝对是健康美食.也顺便做一一个备忘
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老外爱吃生菜沙拉(特别是洛杉矶人),不同的生菜搭配不同的沙拉酱,随随便便就能搭出上百甚至上千种沙拉食谱。话说除了上餐厅吃沙拉,美国超市里也贩售着丰富多元的生菜与沙拉酱选择,甚至还有懒人沙拉包可选购,包装打开就能直接吃。但架上的蔬菜百百种,但底哪些才是做生菜的最佳选择?还有各种沙拉酱料的滋味该怎么选才好?本篇就为各位伙伴整理出美国超市中常见的生菜与沙拉酱大全,让你即使不去餐厅也能在家DIY做出美味的生菜沙拉。
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★超市常见生菜类●温和口味:以淡味的莴苣类生菜为代表口味温和的莴苣Lettuce绝对是生菜沙拉中最常见的蔬菜,就连汉堡内常夹的那片绿色蔬菜也是莴苣。基本上你把以下莴苣类随便搭都不会出错,重点是看起来也好美!万用首选| Head Lettuce/ lceberg Lettuce结球莴苣又称美生菜、西生菜、包心莴苣等,结成圆球状而得名。口感清脆自然,除了当沙拉吃,汉堡、三明治、炒食等也都能看见它的踪影,可说是最万用的生菜。
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凯萨必备| Romaine Lettuce/ Cos Lettuce罗马莴苣凯萨沙拉的主要材料,感清脆多汁,常被用来当作沙拉、煮食或装饰用。
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发布于 2019-01-27
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