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香脆小麻花

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贪吃嘴多多

快过年了，家家户户都会做一些麻叶、麻花、糖包、豆包之类的美食来款待家里的亲朋好友，看到“豆果”里都是口感酥酥的香酥麻花的做法，今天上传一个嘎嘣香脆小麻花，希望这道零食大家能够喜欢！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
中筋面粉 500g
、
鸡蛋 1个
、
油 15g
、
白糖 10g
、
黑芝麻 15g(根据个人喜好加减)
、
小苏打 5g
、
温水 约150g
、
盐 10g
、
油 500g(根据炸麻花的量调整，已没过麻花为准)
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

面要稍微和硬一点 醒面时间一定要按照要求 喜欢吃甜麻花可以把糖增加到50g炸麻花全程小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-25

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