酱牛肉及美味牛肉汤
浏览 1454225 · 收藏 7678 · 学做 71
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
牛肉和牛棒骨洗干净,放入锅中,加入凉水,水大约高出肉三指。
-
步骤2/4
大火煮至水开,打去血沫,放入姜片和草果,转小火炖煮约三个小时。
-
步骤3/4
点击查看大图
将肉块捞出,切小块放入锅中,加入肉汤适量,加入姜片,草果,盐,糖少量,老抽两勺,生抽一勺,干辣椒,中火炖煮,中间将肉翻面,让其均匀沾酱汁,煮至收汁。出锅放凉后切片。
步骤4/4
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部4个步骤
发布于 2012-12-10
换个做法
酱牛肉、牛肉汤的其他做法
酱牛肉、牛肉汤的相关分类
酱牛肉、牛肉汤的相关推荐
-
酱牛肉
4094854人看过 -
传统酱牛肉
309493人看过 -
上海私房酱牛肉
1469003人看过 -
五香酱牛肉
807031人看过 -
酱牛肉
4462058人看过 -
从此告别熟食店,【酱牛肉】也能在家做
662652人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2552509人看过 -
不用一滴水!不加一粒盐!无水酱牛肉堪比老字号~
3175247人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5804669人看过 -
照烧鸡腿
552505人看过 -
照烧鸡腿饭
56735490人看过 -
咖喱牛腩
3335746人看过