羊肉汤火锅
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羊肉肉质细腻,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化。多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能力,尤其适合冬天滋补!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
羊腿
三斤
、
胡萝卜
二根
、
盐
适量
、
葱花
适量
、
娃娃菜
适量
、
杏鲍菇
一根
、
金针菇
适量
、
菠菜
适量
、
墨鱼丸
125克
、
虾丸
125克
、
香菇丸
125克
、
豆腐果
适量
、
年糕
适量
、
火锅酱料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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羊腿剁成小块,洗净后下热水焯几分钟,血水冲干净,进火锅盘里,倒入没过羊肉的水,煮十分钟后放盐,煮半小时后加入胡萝卜,再煮半小时即可
-
步骤2/5
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煮羊腿的时候准备好各式蔬菜,洗净菠菜娃娃菜金针菇,杏鲍菇切块
-
步骤3/5
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汤滚后先舀出一碗羊肉汤,撒上葱花,香喷喷的原汁原味
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2019-01-16
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