羊肉火锅
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天气冷了~我在我们这里,冬至节就要吃肉,吃了大补肉就不怕冷!我们潮汕人很喜欢吃!羊肉牛肉,都是来者不拒!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
羊排肉
100G
、
竹蔗
4小节
、
马蹄
10个
、
枸杞,红枣
适量
、
淮山干
6片
、
玉竹
适量
、
胡萝卜
半根
、
配菜类:
、
茼蒿
1把
、
金针菇
1把
、
生菜
1把
、
皇帝菜
1把
、
盐
适量
、
白酒
50毫升
、
姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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首先把竹蔗,马蹄洗干净碎,胡萝卜切块!放一边!这个对去羊骚味很好
-
步骤2/11
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这是洗干净的淮山干,玉竹,红枣枸杞!老家的6味少了两种,但也不碍事!
-
步骤3/11
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羊肉洗干净,放入冷水锅中,放几片姜片,煮沸
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-11-07
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