照烧鸡腿
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步骤1/5
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鸡腿去骨,在鸡肉上切几刀,不要切断。洒料酒、盐、黑胡椒腌制五分钟。
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步骤2/5
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加糖、酱油、生姜按摩一下,腌制起码三十分钟(我放冰箱腌了一晚上)。
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步骤3/5
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平底锅一丢丢油,先煎鸡皮,焦黄后翻面,再煎几分钟。
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步骤4/5
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加水,将腌料汁倒进去,盖盖,焖煮至水剩一丢丢,因为等下还要用汤拌饭的,哈哈……
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最后一步
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开餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-11
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