豆芽酱包的做法

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豆芽酱包

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平时包的肉包都是白菜萝卜馅的，有一次吃了婆婆姨做的豆芽包特别好吃，回来我也用豆芽包了包子，而且我加入了牛肉酱，酱香味十足，豆芽特别有嚼劲，真的很好吃。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 500克

、

豆芽 300克

、

牛肉酱 1大勺

、

花生油 2大勺

、

食用盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/19 点击查看大图
豆芽放入锅中焯水
步骤3/19 点击查看大图
控干水之后剁成碎末
步骤4/19 点击查看大图
锅中放入花生油，葱姜爆锅
步骤5/19 点击查看大图
加入一大勺牛肉酱
步骤6/19 点击查看大图
小火煸炒出香味
步骤7/19 点击查看大图
放入豆芽末继续翻炒两分钟
步骤8/19 点击查看大图
加入少许老抽
步骤9/19 点击查看大图
加入一勺食用盐
步骤10/19 点击查看大图
加入一勺鸡精
步骤11/19 点击查看大图
面粉加酵母和成发面面团，发酵至两倍大至有蜂窝状。
步骤12/19 点击查看大图
把面团排气揉均匀，搓成长条
步骤13/19 点击查看大图
揪成小剂子
步骤14/19 点击查看大图
擀成中间厚两边薄的面皮
步骤15/19 点击查看大图
包上豆芽馅
步骤16/19 点击查看大图
捏成菊花包的形状
步骤17/19 点击查看大图
放入蒸屉静置半小时。
步骤18/19 点击查看大图
放入锅中蒸20分钟再焖五分钟即可食用。
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口口添香的酱肉包

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-11

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