主显节「法式国王派 La Galette des Rois」
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主显节(三王来朝The Epiphany of Our Lord Christ) 「天主,祢今天藉异星的引导,使祢的唯一圣子显示给天下万民;我们现在因信德的光照认识了祢,求祢不断地指引我们。」 那颗星,如此明显,不追随天主的引导,我们便不会感到满足。上主已经显示了自己,所以,请带着谦卑的心,向天主敞开心扉,把喜乐和痛苦都诉说给祂吧。 主显节L'épiphanie 传统甜点—— 「法式国王派 La Galette des Rois」 浓郁黄油味千层松脆酥皮+烘烤竖果香,少糖不太甜,口口停不下来,盘子里的屑屑快被猫舔光啦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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食材。派皮:略(*因为可以买现成的,所以做法就不发了)
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步骤2/14
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黄油室温软化,加入细砂糖,搅打均匀,分次加入全蛋液,搅打均匀
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步骤3/14
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筛入低粉,加入杏仁粉(不用过筛),搅拌均匀,加入两大勺朗姆酒,搅拌均匀
步骤4/14

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发布于 2019-01-09
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