芹菜炒香干的做法

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芹菜炒香干

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卤香干

、

芹菜

、

盐

、

辣椒油一勺

、

酱油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/2
把芹菜叶摘掉不要，芹菜洗净，切小段状；香干用清水冲下，然后切成条状；把蒜切末。
最后一步
锅烧热，放适量油，油热后，把蒜末放入，翻炒爆香；然后放入芹菜，香干，翻炒3分钟，然后放点辣椒油，酱油，翻炒2、3分钟，再放盐、鸡精，炒至入味，即可。

小贴士

辣椒油是我是自己炸的，也可以用干红辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-16

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