酸辣藕带
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将藕带洗净,表皮难以洗净的部分用小刀轻轻刮除,将藕带斜切成段用流动水冲洗干净后浸水(以免氧化变色)备用;将蒜去皮切末、生姜切末,干红椒去蒂去籽后剪成圆圈状备用;
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步骤2/4
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锅烧热注油,中小火将花椒粒爆香后捞出扔掉,下蒜末、姜末、干红椒圈煸香;
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步骤3/4
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灶火调大,将藕带控水后倒入锅中翻炒;
步骤4/4
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发布于 2012-11-08
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