葱香奶酪司康
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步骤1/9
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低粉、泡打粉、混合过筛。
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步骤2/9
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鸡蛋打散加入牛奶混合均匀。
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步骤3/9
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黄油切小块加入过筛的面粉中搓成屑状。(黄油粒越细小均匀越好)
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步骤4/9
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加入葱花和奶油奶酪搅拌均匀。
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步骤5/9
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面粉中分次加入蛋奶混合液拌成面团。(蛋奶混合液再留一点最后刷司康表面)
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步骤6/9
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案板洒高粉,将面团压成2CM厚。
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步骤7/9
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用波纹模型或自己喜欢的模型扣出形状排入烤盘。
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步骤8/9
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刷上蛋奶混合液,静置发酵15分钟。
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最后一步
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烤箱预热,200度中层20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-12
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