喷香拌茄子
浏览 7868 · 收藏 234
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将茄子洗净,去蒂,整个放入蒸锅中蒸至熟软。
-
步骤2/4
用手将茄子撕成细条。
-
步骤3/4
将用盐、鸡精、醋将茄子拌匀,葱末、蒜末放在茄条上,炒香花生仁辗碎放茄条上。
-
最后一步
将2大匙香油烧热,浇在茄子上,盖盖焖3分钟左右,拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-07-28
换个做法
喷香拌茄子的其他做法
喷香拌茄子的相关分类
喷香拌茄子的相关推荐
-
特色玫瑰梨丝
13981人看过 -
抹茶蜜豆炸弹冰淇淋
21670人看过 -
宜宾燃面
127536人看过 -
猪肉茶树菇炖粉条
85773人看过 -
美味海鲜——酱爆芒果贝
28375人看过 -
对抗疲劳:紫甘蓝拌豆腐丝
36589人看过 -
鱼香肉丝
257607人看过 -
湖南菜紫油姜
34305人看过 -
很乡村-东北乱炖
29614人看过 -
清凉绿豆汤
8500人看过 -
蚝油洋葱牛肉串
26238人看过 -
风味黔菜——凉拌折耳根
20355人看过