提拉米苏
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食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 掌勺(高级)
蛋黄
3个
、
细砂糖
50克
、
吉利丁片
3片
、
意大利乳酪
250克
、
淡奶油
250克
、
意大利手指饼
一包
、
姆酒
5克
、
意大利浓缩咖啡
2咖啡杯的量
烹饪步骤
-
步骤1/9
淡奶油打到5分发(拉起来奶油还可以稍稍流动性往下滴)打完后可以放冰箱里备用。
-
步骤2/9
吉利丁片泡冷水中软化。
-
步骤3/9
蛋黄和细砂糖隔热水打发到浓稠变白
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2012-11-09
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