混搭火腿月饼
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
低粉
500g
、
糖浆
350g
、
色拉油
150g
、
枧水
10g
、
盐
5g
、
火腿
1000克
、
熟面粉
500克
、
玫瑰花碎
10克
、
盐
15克
、
蜂蜜
250克
、
色拉油
250克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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月饼皮原料:500g低粉、350g糖浆、150g色拉油、10g枧水、5g盐。月饼馅料:火腿1000克、熟面粉500克、玫瑰花碎10克、盐15克、蜂蜜250克、色拉油250克 饼皮原料40克等大的小团;月饼馅分成80克等大的小团。
-
步骤2/6
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取面团,包入馅。
-
步骤3/6
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粘些面粉压入模具压实。
步骤4/6
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发布于 2012-11-03
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