团团圆圆的香炸猪肉豆腐丸子的做法 点击查看大图

团团圆圆的香炸猪肉豆腐丸子

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月色家的小厨房

今天是大年三十了，昨天晚上炸了猪肉豆腐丸子，这是过年必备的硬菜之一哟，既可以做各种汤的时候放几个，又可以用来炒菜加几个，还可以炖各种食材时候加几个，特别是煮面的时候放几个，味道不要太好哟……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500克
、
北豆腐 150克
、
花椒粉 3克
、
生抽 15克
、
甘汁园玉米淀粉 50克
、
鸡精 1克
、
料酒 8克
、
葱 适量
、
姜 3片
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/20

  展开全部20个步骤

小贴士

1.猪肉我选的是五花肉，这样做出来的肉丸比较嫩滑，而且味道又香浓可口。2.豆腐的量可以根据个人喜欢增减。 3.调味也可以根据你的口味任意调换调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-04

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