经典家常炸萝卜素丸子(不油腻外焦里软)炸豆腐丸子
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随着时代变迁,现在家家生活条件好了,吃肉已不再是过年时的念想,天天鱼肉不断,偶尔做一次素丸子,都稀罕的不得了,你一个我一个的,一会儿功夫,盆见底 素丸子吃的最多的是白萝卜胡萝卜的了,根据自家爱好,会加黄豆芽,豆腐,芹菜等,有的用绿豆面,白面,拌丸子都很好吃 话不多说了,往下看食谱❤️❤️❤️
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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豆腐捏碎,胡萝卜白萝卜先擦丝再切一下
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步骤2/8
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加入葱,盐,十三香,白胡椒粉,鸡精,鸡蛋,混合均匀
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步骤3/8
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添加适量的面粉抓拌均匀,面粉先分次添加,看馅的状态决定加多少,整个过程馅料是不需要加水的,萝卜会出些水,还有鸡蛋,馅不是很软,有粘性就可以了
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-09-05
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