豌豆炒虾仁
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暖日晴风初破冻,柳眼梅腮,已觉春心动。 酒意诗情谁与共,泪融残粉花钿重。 乍试夹衫金缕缝,山枕斜欹,枕损钗头凤。 独抱浓愁无好梦,夜阑犹剪灯花弄。 --宋·李清照 小时候初看易安词,不仅仅是觉得婉转唯美。 由于在她的词里,总看到可以睡到日上三竿的生活描写。 加上当时我,正值课业繁重之时,所以很羡慕这种可以晚睡晚起没人管的日子。 后来才明白,她是因为心里苦。 思念一个人想到很晚,白天睡醒了,继续想。 想到什么程度呢? 满园春色,景致盎然。 她看着这些来了点精神了。 可心里那个人的影子一浮上来,她立刻没了兴致,转而哀声叹气。 独抱浓愁无好梦,夜阑犹剪灯花弄。 --女人太多时候,容易被心里的那个人牵着神经走了! 想想: 逛商场的时候,会看商场里的衣服是否适合他; 买护肤品的时候,会仔细挑选适合他的那款,比给自己选都用心; 吃东西的时候会考虑他的口味,计划一些事情会先问他的意见; 要出门,穿戴整齐了,梳妆打扮好了,第一时间蹦到他面前问:好看吗?...... 回过头来看易安的这支词。 面对大好春光,还皱眉伤春,叹:这不是古代女子的专利,现在的人也一样。 再好的事物,不能和爱的人一起分享,这就是大郁闷;再好的事物,只自己一个人看的话,也不美好了。 所以,忧愁来自与思念,思念来自于爱。 爱得深,爱得热切,只因爱得纯真,爱得无杂念和不求回报。 也正因如此,所有思念对方带来的劳心伤神都甘愿承受...... 还有,“我爱你”--说这话的时候,万千情感总是浓墨重彩地落在最后的“你”上,反而最初脱口的“我”成了不起眼的陪衬...... 不想再废话了,只想说: 真爱永远无价;真爱的生命力永远鲜活旺盛,一如粉嫩青翠的美好春天。 祝福天下有情人!
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烹饪步骤
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步骤1/3
*虾仁用部分盐,胡椒粉,水淀粉腌片刻;豌豆洗净,焯熟。
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步骤2/3
*锅置火上,放油烧至四成热,放入虾仁滑熟,捞出控油;用剩余的盐,胡椒粉,水淀粉及清汤对成汁。
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最后一步
*锅内留底油,下虾仁,豌豆稍炒,倒入芡汁翻炒至熟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-22
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