美味六月黄面拖蟹
每年六七月份，六月黄大螃蟹就上市了，虽说不像冬天那么肥不过那个鲜味也是足足的。一般在我们江苏南通启东喜欢醉着吃，不过吃得最多的就是面拖蟹。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/6
点击查看大图
六月黄大螃蟹洗净对切。
-
步骤2/6
点击查看大图
面粉鸡蛋一点点盐，用水调成稠稠的面糊。
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅，小火。用小勺放面糊在锅里，放入蟹片，等成型后对折，小火煎。
-
步骤4/6
点击查看大图
全部做好后，重新起锅，放油，炒香调料，把蟹块放入锅里，加啤酒。
-
步骤5/6
点击查看大图
加一勺黄豆酱，一点耗油，几颗冰糖，生抽，红烧酱油，再加一点开水，慢慢炖吧。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁，出锅，撒上葱花，美味六月黄面拖蟹成功啦。
没有多少技巧，面糊不能太稀不能太稠。
希望有哪个亲有机会来江苏南通启东，试试我们的面拖蟹吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-13
黄面拖蟹的其他做法
黄面拖蟹的相关分类
黄面拖蟹的相关推荐
-
#东古525掌勺节#红烧面拖蟹
103640人看过 -
毛蟹（六月黄）炒年糕
41144人看过 -
六月黄炒年糕
431120人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#️ 六月黄，鲜到掉眉毛！
170631人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73521268人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2864954人看过 -
红烧猪蹄
26513445人看过 -
超美味的油焖大虾
21706996人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3192876人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3251702人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11707845人看过 -
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5755509人看过
