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渍菜粉的做法

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渍菜粉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

东北酸菜

、

猪里脊肉

、

粉丝

、

姜

、

葱

、

酱油

、

糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4
酸菜洗净切丝；猪里脊肉洗净切丝，粉丝泡发改小段，姜切片，葱切段
步骤2/4
将切好丝的里脊肉用酱油，糖腌十分钟
步骤3/4
锅内热油，八成热时，下姜片、葱段，爆香，入里脊肉爆炒，然后下入酸菜丝炒匀，倒入腌汁
最后一步
放入粉丝，调入鸡精，等粉丝完全吸附上汁后即可起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

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