大盘鸡
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118克
213克
66克
1930
千卡
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
三黄鸡
一只(约2斤)
、
大土豆
1个(量随自己喜好)
、
青椒
一个
、
红椒
一个
、
葱少许
少许
、
姜
少许
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
干辣椒
1小把
、 、 、 、 、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡清理干净后斩成小块(某新疆孩子说俺剁的块太小了),用开水焯烫一下去除血水和脏东西
-
步骤2/10
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干辣椒切段,葱姜切片
-
步骤3/10
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锅里放两大勺油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出
步骤4/10
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发布于 2012-10-14
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