凉拌黄瓜条
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食材清单
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30-45分钟
| 切墩(初级)
黄瓜
两根
、
镇江香醋
30克
、
生抽
5克
、
白糖
两大勺
、
盐
两小勺
、
蒜末
适量
、
香油
20克
、
鸡精
适量
、
胡椒粉
适量
、
剁椒酱
少许(不喜食辣者可不用)
烹饪步骤
-
步骤1/4
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嫩黄瓜两根,洗净;
-
步骤2/4
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黄瓜去皮切小条,大蒜切末;
-
步骤3/4
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将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中,加入两勺盐,拌匀,盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2012-10-02
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