苹果批萨
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22克
29克
119克
781
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
食材清单
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面饼部分: 面粉120克 、发酵粉3克 、盐1.5克 、温水60克、黄油10克。
、
馅料部分:马苏里拉奶酪100克、比萨番茄酱50克(如果没有这酱，可用普通番茄酱代替) 、苹果一个。
烹饪步骤
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步骤1/7
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将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。 用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可。
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步骤2/7
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案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼。
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步骤3/7
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将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2012-09-29
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